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美业连锁店如何1年节省160万?

2019-12-02 17:05

那我们使用这个系统以后我们一年可以节约最少20万(1家店)的成本。

——神采飞扬创始人 周军


在美业里,有许多经营多年历经沉淀的优秀品牌,其连锁门店遍及各地,体量规模巨大。


在这些大型连锁品牌的管理者身上,一定有着许多独道的,优秀的运营管理经验与方法,值得众多美业同仁们学习与借鉴。


20多年前,约是96年的时候吧,我就入行了美业,从最初一家门店,经营到如今有20家门店,面积在500平米以上,7百多个员工,接近20万会员的大型美发连锁品牌。



谈到大型连锁品牌管理的问题上,遇到最难的就是前台收银的问题,纸质开单数量多,数据报表繁多,容易造成报表混乱和数据丢失。

为了解决上述难题,我们今年利用了伊智无纸化收银功能,解放前台收银、提升顾客消费体验,达到自动留存顾客信息,方便门店留客养客的效果。



释放了收银员工作、录单、收款、对单全程


以前门店使用纸质的水单时,随着每天接待客人越来越多,水单堆在一起非常杂乱,每天统计起来非常麻烦容易造成统计错误

有一次客户较多,助理开单开多了,导致前台账单对不上,收银员非常着急,对了一个晚上,才找到账单的问题所在,原来助理在写项目价格时,无意中少写了个点,才导致账单对不上。



现在使用无纸化收银以后,前台再也不用手工录单了,助理只需协助客户用大掌柜开单,结账的时候,用手环“滴”一下就能完成结账,非常方便快捷,结账过程不用等待,释放了传统的收银员工作录单、收款、对单的全过程,同时大大降低了水单的错误率。


一个月节省20万,一年就节省163万


以前前台录单都是要给工资的,一个月大概需要4-5千,一年下来培训+吃住,一个前台人员的成本就要7-8万,20家连锁前台员工成本更不用说了,纸单本身也是一笔不小的开支,(例如:一天100张,一张按照5分计算,单店一年成本18000)这样算下来20家连锁门店一年纸单成本花费超360000。




使用无纸化收银后,纸单的成本大大节约,一年下来节省收银员的薪资、人力、纸单材料163.6万。而且不会出现数据报表丢失,以前会经常出现这张纸是1000元,又或者是30元的水单丢失,但是现在基本上这些事情可以彻底杜绝了,这是我们原先意想不到的结果。


做好监督,提升客户消费体验


神采飞扬一直以来坚持做好每一步服务,就算是最简单的洗护也不例外,他们始终向客户承诺,洗发时间会达到标准的25分钟。但是20多家连锁店,300多名技师,如何保证每个人都不出差错?



伊智大掌柜的计时功能方便的解决了这一点。在选定服务项目后,只需点击开始服务,大掌柜会自动开始计时。待到完成时,再点击结束服务,系统会根据统计的时长,自动判定为“合格”或“不合格”,帮助门店监督员工的服务质量,提升客户的消费体验。



项目价格更加透明、提高客户升单率


以前由于项目价格不透明,导致客户觉得项目价格贵,导致员工在引导客户服务升单难度困难。


所有服务项目价格都可以通过大掌柜进行展示,项目与各类优惠价格更加透明化。有利于客户在进行项目确定时,对项目价格、优惠一目了然。同时也方便员工在引导客户到店服务时升单,提高升单转化率。





最后,神采飞扬创始人表示在神采飞扬未来5年的战略规划,必须借助数据化管理和系统运营,以客户的满意度和员工的精神物质双丰收为经营理念的。始终围绕着以客户的满意度为服务理念,把神采飞扬,做到让顾客更加值得信赖美发行业品牌。

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